RECETTE DE PÂTE À CRÊPE AUX ÉPINARDS
Aujourd’hui je vous présente une recette de pâte à crêpe, pour des crêpes salées qui changent !
Ici on intègre des épinards directement dans sa pâte, c’est facile, rapide et santé.
Il vous faudra pour cette recette :
• 1 grosse poignée d’épinard frais,
• 4 càs bombées de farine,
• 180 ml de lait,
• 1 oeuf
• 1 càs de levure maltée,
• Sel & poivre.
Préparation :
Dans un blender mettre tous les ingrédients cités plus haut. Mixer.
Dans une poêle ou dans une crêpière bien chaude et légèrement huilé, verser une louche de pâte à crêpe. La faire saisir des deux côtés.
Vous pouvez garnir vos crêpes de fromage frais, épinards, asperges, oeufs … Enfin tout ce qu’il vous fera plaisir !
ENJOY !
