RECETTE DE CHOU FARCI A L’ASIATIQUE
À l’occasion du Nouvel An lunaire, je vous propose ma recette chou(choux) du moment : le chou farci à l’asiatique. Très parfumé, cette recette équilibré allie tendreté et gourmandise. À déguster avec du riz rond et une touche de sauce pimentée pour les amateurs de sensations relevées !
RECETTE DE SAUCE AUX ÉCHALOTES STYLE GRAVY
Tu cherches une sauce rapide et délicieuse pour twister ta saucisse purée ? Voici une recette de sauce aux échalotes minute qui va transformer ton plat en un véritable plat gastro !
MA RECETTE DE BOUILLON MAISON
Comme promis, je vous donne ma recette de bouillon maison 🥣 Vous allez adorer ! Hyper pratique & hyper goûtu pour toute vos préparations c’est bourré de bonnes choses alors pourquoi s’en priver ?
OEUFS MARINÉS AU SOJA (Ajitsuke tamago)
Hey tout le monde ! Aujourd'hui, j'ai préparé ces délicieux oeufs marinés à la sauce soja, également connus sous le nom d'Ajitsuke tamago. Ces oeufs durs ont été marinés dans un mélange de sauce soja, de mirin, de sucre et de vinaigre de riz, ce qui leur donne un goût salé et légèrement sucré. La marinade pénètre dans le blanc de l'oeuf, créant une texture moelleuse et savoureuse. Ces oeufs marinés sont addictifs, je vous le promets ! Ici on en mange presque tous les jours 😆
VELOUTÉ DE PATATE DOUCE, CITRONNELLE & GINGEMBRE
En hiver, rien de mieux qu'une soupe chaude et réconfortante pour se réchauffer. La soupe à la patate douce est une option délicieuse et nourrissante pour ces jours froids. Elle est riche en nutriments, et en fibres. Associée à des ingrédients tels que le gingembre, l'ail, et le lait de coco, elle crée une combinaison parfaite de saveurs douces et épicées
SNICKERDOODLES AUX ÉPICES DE NOËL
Et voilà une recette de plus à ajouter dans vos boîtes à biscuits pour Noël ! Ces petits biscuits roulés dans le sucre & les épices de noël sont ultra doux et moelleux. C'est ma recette doudou de ce mois de décembre. Voici la recette de mes snickerdoodles ..